冬の朝ごはんに☆マカロニトマトスープ
りあ07 @cook_40108828
あっという間にあったかメニュー☆
朝ごはんやお昼ごはん、あと一品欲しい時に便利ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
お湯を注ぐタイプの即席スープよりも、トマトジュースのほうが安くて美味しいのでは?と思い作ってみました。
冬の朝ごはんに☆マカロニトマトスープ
あっという間にあったかメニュー☆
朝ごはんやお昼ごはん、あと一品欲しい時に便利ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
お湯を注ぐタイプの即席スープよりも、トマトジュースのほうが安くて美味しいのでは?と思い作ってみました。
作り方
- 1
マカロニは1〜2分で茹で上がる早茹でタイプがお勧めです。
- 2
トマトジュースは調味されていない物がお勧めです。
- 3
チーズはお好きなものを入れてください。特に高価なものでなくても充分美味しいかと思います。
- 4
お椀にマカロニをお好きなだけ入れ、トマトジュースとお水を注ぎます。
具材追加もこのタイミングで入れます。 - 5
コンソメを振りかけ、チーズを入れます。スライスチーズなら1枚、切れてるチーズなら2〜3枚がお勧めです。
- 6
ふんわりラップをしてレンジに入れます。600Wなら3〜4分、500Wなら4〜5分、一煮立ちしたら取り出します。
- 7
塩コショウで味を整えたら出来上がり。
あればパルメザンチーズやバジルも振りかけて召し上がってください。
コツ・ポイント
ブロッコリー(予め軽くレンジなどで柔らかくしてね)、オリーブ、きのこ、ニンニクなど、パスタやピザに合うような食材があれば一緒に入れると美味しいです☆
トマトジュースとお水は2:1くらいの割合が美味しいと思いますが、お好みで調節してください♪
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