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ゆばとブラッドオレンジのサラダ
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ゆばとブラッドオレンジのサラダ-レシピのメイン写真

ゆばとブラッドオレンジのサラダ

oishiijima
oishiijima @cook_40387909

オレンジのあまみと、ゆばのコクがよくあいます。蓮根チップのドレッシングをかけました。
このレシピの生い立ち
おいしいオレンジがてにはいったので

オレンジのあまみと、ゆばのコクがよくあいます。蓮根チップのドレッシングをかけました。
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oishiijima @cook_40387909

オレンジのあまみと、ゆばのコクがよくあいます。蓮根チップのドレッシングをかけました。
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材料

2人分
  • ルッコラ 1袋
  • ブラッドオレンジ 1個
  • ゆば(乾燥) 3~4枚
  • (A)レンコンチップ 大さじ1
  • (A)オリーブオイル 小さじ2
  • (A)ヨーグルト（小岩井生乳100%） 大さじ1
  • (A)しょうゆ 小さじ1
  • (A)塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆばはぬるま湯で戻し、ブラッドオレンジ、ルッコラは一口大に切る。

  2. 2

    ぬるま湯でもどしたレンコンチップと(A)をまぜあわせる。

  3. 3

    1をまぜ、2をかけて完成。

コツ・ポイント

おしょうゆとヨーグルトが意外にあいます

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oishiijima
oishiijima @cook_40387909
2023/03/02 01:00に公開
https://www.instagram.com/oishiijima/@oishiijima
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このレシピのキーワード

サラダ ゆば れんこん ブラッドオレンジ ヨーグルト ルッコラ

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