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大根葉炒め!絶品ご飯のお供!
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大根葉炒め!絶品ご飯のお供!-レシピのメイン写真

大根葉炒め!絶品ご飯のお供!

サラリM
サラリM @cook_40073253

大根葉は栄養満点!簡単に美味しいお供が作れるので葉付き大根見つけて作ってね!
このレシピの生い立ち
農家さんの大根葉に出会ったので作りました。
胡麻やちりめんじゃこが無かったので代わりに桜えびと削節で仕上げました!
冷蔵庫に有るものでOKです。

大根葉は栄養満点!簡単に美味しいお供が作れるので葉付き大根見つけて作ってね!
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農家さんの大根葉に出会ったので作りました。
胡麻やちりめんじゃこが無かったので代わりに桜えびと削節で仕上げました!
冷蔵庫に有るものでOKです。

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大根葉炒め!絶品ご飯のお供!

サラリM
サラリM @cook_40073253

大根葉は栄養満点!簡単に美味しいお供が作れるので葉付き大根見つけて作ってね!
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農家さんの大根葉に出会ったので作りました。
胡麻やちりめんじゃこが無かったので代わりに桜えびと削節で仕上げました!
冷蔵庫に有るものでOKです。

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材料

  • 大根葉 1本分
  • 桜えび 大さじ1
  • 鰹節 1パック
  • 醤油 大さじ1
  • 味醂 1大さじ
  • ごま油 1大さじ
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作り方

  1. 1

    大根葉を刻み水分がなくなるまで炒めます

    • 大根葉炒め!絶品ご飯のお供!作り方1写真
  2. 2

    からり炒めたら桜えびと鰹節を加え醤油と味醂で味付けます。

    • 大根葉炒め!絶品ご飯のお供!作り方2写真
  3. 3

    • 大根葉炒め!絶品ご飯のお供!作り方3写真

コツ・ポイント

葉付き大根に出会えたら是非!
簡単にご飯のお供が出来ます〜♪

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サラリM
サラリM @cook_40073253
2020/11/20 01:36に公開
独女の簡単スピード料理を試行錯誤(笑)とにかく早く食べたいお家料理が好きです( ..)φメモメモ
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 大根の葉 サクラエビ かつお節

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