おつまみにも☆ポテトサラダ
＊伊崎ひろこ＊ @cook_40311114
おつまみにも良さそうな
大人のポテトサラダですよ！ぜひ作ってみてくださいね
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にじゃがいもが沢山あったので家にあるもので簡単に作ってみました。
ベビーチーズは入れてもいれなくても大丈夫ですよ！
おつまみにも☆ポテトサラダ
おつまみにも良さそうな
大人のポテトサラダですよ！ぜひ作ってみてくださいね
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にじゃがいもが沢山あったので家にあるもので簡単に作ってみました。
ベビーチーズは入れてもいれなくても大丈夫ですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
茹で卵は固めに茹でておきます
- 2
じゃがいもは小さめ一口大、人参はみじん切りです
-
- 3
耐熱容器にじゃがいも、人参はその上にパラパラとかけ
大さじ1の水をふりかけ、7分レンチン(500w) -
- 4
レンチンしている間に茹で卵の殻をむいておきます
- 5
レンチンし、火が通っていたら殻をむいた茹で卵をそのまま入れ、じゃがいもと茹で卵を一緒にフォークなどで好きな荒さで潰します
-
- 6
潰した⑤に☆(マヨネーズ・塩胡椒・マスタード)を入れ味の調節をします
- 7
切ったベビーチーズを加え混ぜ、お皿に盛って最後に黒胡椒をかけて完成です！
-
コツ・ポイント
茹で卵とじゃがいも・人参と一緒に潰すことで
多少洗い物が楽になるかと思います！
最後に黒胡椒を加えると風味もいいし美味しいですよ！
つくれぽ
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