大人★鰺のタコライス

千種区☆離乳食レシピ @cook_40406139
カルシウムや鉄が豊富に含まれています。鰺(あじ)は焼いても茹でても調理可能です。
このレシピの生い立ち
このレシピは乳幼児期の食事づくりを応援したいとの想いから、名古屋市千種区役所と千種保健センターの管理栄養士、椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科の学生が協力して作成したものです。
大人★鰺のタコライス
カルシウムや鉄が豊富に含まれています。鰺(あじ)は焼いても茹でても調理可能です。
このレシピの生い立ち
このレシピは乳幼児期の食事づくりを応援したいとの想いから、名古屋市千種区役所と千種保健センターの管理栄養士、椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科の学生が協力して作成したものです。
作り方
- 1
鰺に酒をかけて、電子レンジ(500W 3分)で加熱し、骨を抜いてほぐす。
- 2
しらすに熱湯をかけ、塩抜きをして、ご飯と混ぜる。
- 3
しめじは電子レンジ(500W 2分)で加熱した後、2cm幅に切る。
- 4
トマトはヘタを取って1㎝角に切り、レタスは洗って3㎜幅の細切りにする。
- 5
①としめじ、【A】を混ぜ合わせる。
- 6
カッテージチーズは細かくする。
- 7
②、レタス、⑤、トマト、⑥の順に器に盛りつける。
- 8
栄養価とアレルギー表示はこちらです。 (画像クリックで拡大)
- 9
このレシピは「離乳食レシピvol.3」に掲載されてます。
コツ・ポイント
出来上がったものを耐熱皿に入れてオーブンやトースターで焼くと、ドリアにアレンジすることもできます。
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