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春色♪柴漬けタルタル
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春色♪柴漬けタルタル-レシピのメイン写真

春色♪柴漬けタルタル

recook39
recook39 @cook_40067517

さっぱりしているので、
チキン南蛮等揚げ物にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
SNSで見かけた料理。
タルタルソースなのかすら分からなかったのですが、
想像で作ってみました♪

さっぱりしているので、
チキン南蛮等揚げ物にもぴったりです♪
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タルタルソースなのかすら分からなかったのですが、
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春色♪柴漬けタルタル

recook39
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さっぱりしているので、
チキン南蛮等揚げ物にもぴったりです♪
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タルタルソースなのかすら分からなかったのですが、
想像で作ってみました♪

さっぱりしているので、
チキン南蛮等揚げ物にもぴったりです♪
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材料

2人分
  1. 玉葱 1/4個
  2. 柴漬け 20g
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 酢 小さじ1弱
  5. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱、柴漬けを微塵切りにする。

  2. 2

    調味料を加えて混ぜる。

  3. 3

    完成！！
    一晩おくとピンク色が滲み出ます。

    • 春色♪柴漬けタルタル作り方3写真
  4. 4

    ワンプレートに盛ったらカフェ風に。

    • 春色♪柴漬けタルタル作り方4写真
  5. 5

    醤油は風味漬け程度で大丈夫です。

コツ・ポイント

一晩置く事。置かなくても食べられますが、
一晩置く事で断然可愛くなります。
微塵切りは細かくした方がよりカフェ風になります。

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recook39
recook39 @cook_40067517
2023/03/05 13:02に公開
料理全般大好きです♪ Instagram:re.cook39
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