りんごとブロッコリーのオリーブ油和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

りんごとブロッコリーをあわせてオリーブ油さっと和えました!爽やかなサラダです♪
このレシピの生い立ち
おいしいりんごが沢山手に入ったので、りんごとブロッコリーをあわせてオリーブ油とあわせました!爽やかなオリーブ油和えサラダです♪

りんごとブロッコリーのオリーブ油和え♪

りんごとブロッコリーをあわせてオリーブ油さっと和えました!爽やかなサラダです♪
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おいしいりんごが沢山手に入ったので、りんごとブロッコリーをあわせてオリーブ油とあわせました!爽やかなオリーブ油和えサラダです♪

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. りんご 1/4個(50g)
  3. ●酢 小さじ2
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. ●塩 小さじ1/6
  6. ●コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口大に切ります。水大さじ1を入れて、レンジに2分かけます。水気を切ります。
    茹でてもいいです。

  2. 2

    りんごは、5mm幅のいちょう切りにします。※皮はついていても剥いても。

  3. 3

    ブロッコリー・りんごをあわせます。

  4. 4

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

ブロッコリーは、茹でてもレンチンでもお好みで。水気はよく切って下さい。
黒こしょうの量はお好みで。
冷やすと格別です♪

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