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りんご・長芋のオリーブ油和え♪シャキツル
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りんご・長芋のオリーブ油和え♪シャキツル-レシピのメイン写真

りんご・長芋のオリーブ油和え♪シャキツル

京たまご
京たまご @kotama12

りんごと長芋をあわせて、オリーブ油で和えました！シャキツル食感の簡単サラダです！
このレシピの生い立ち
りんごと長芋が余ったので、あわせてオリーブ油で和えてみました！シャキツル食感で爽やかなサラダです。

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りんごと長芋が余ったので、あわせてオリーブ油で和えてみました！シャキツル食感で爽やかなサラダです。

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りんご・長芋のオリーブ油和え♪シャキツル

京たまご
京たまご @kotama12

りんごと長芋をあわせて、オリーブ油で和えました！シャキツル食感の簡単サラダです！
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りんごと長芋が余ったので、あわせてオリーブ油で和えてみました！シャキツル食感で爽やかなサラダです。

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材料

2人分
  • 長芋 100g
  • りんご 1/4個
  • ●酢 小さじ2
  • ●オリーブ油 小さじ2
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    りんごはサイコロ状に切ります。皮は剥いても剥かなくても。

    • りんご・長芋のオリーブ油和え♪シャキツル作り方1写真
  2. 2

    長芋は、1cm幅の拍子切りにします。水につけて酢を数滴（分量外）をいれてアクをとります。

    • りんご・長芋のオリーブ油和え♪シャキツル作り方2写真
  3. 3

    ●印を加えて和えます。

    • りんご・長芋のオリーブ油和え♪シャキツル作り方3写真
  4. 4

    完成です！すぐ食べても、冷蔵庫で冷やしても。

    • りんご・長芋のオリーブ油和え♪シャキツル作り方4写真

コツ・ポイント

酢水につけた長芋は、よく水気をきって下さい。
黒こしょうの量はお好みで。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/11/30 05:32に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

りんご 山芋

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