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なすと鶏肉のたっぷりおろしポン酢
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なすと鶏肉のたっぷりおろしポン酢-レシピのメイン写真

なすと鶏肉のたっぷりおろしポン酢

満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
Tokyo

たっぷりの大根おろしとポン酢が最高にあう!
このレシピの生い立ち
なすと鶏肉をさっぱり食べたかったので!

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なすと鶏肉をさっぱり食べたかったので!

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なすと鶏肉のたっぷりおろしポン酢

満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
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材料

  • 鶏肉 300g
  • なす 2本
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 少々
  • ごま油 少々
  • 大根おろし たっぷり
  • ポン酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 大葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉に酒、塩コショウをもむ。
    ナスは水につけてアク抜き

    • なすと鶏肉のたっぷりおろしポン酢作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋になす、鶏肉、
    片栗粉を入れて揉む

    • なすと鶏肉のたっぷりおろしポン酢作り方2写真
  3. 3

    ごま油で炒める

    • なすと鶏肉のたっぷりおろしポン酢作り方3写真
  4. 4

    大根おろしを投入

    • なすと鶏肉のたっぷりおろしポン酢作り方4写真
  5. 5

    ポン酢大さじ3、砂糖小さじ2
    を入れる

    • なすと鶏肉のたっぷりおろしポン酢作り方5写真
  6. 6

    よく火が通ったら完成

    • なすと鶏肉のたっぷりおろしポン酢作り方6写真
  7. 7

    お好みで大葉もどうぞ!

    • なすと鶏肉のたっぷりおろしポン酢作り方7写真

コツ・ポイント

たっぷりの大根おろしを入れると○

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満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
2023/03/01 03:56に公開
Tokyo
ズボラなので、少ない調味料と材料で超カンタンレシピが多いです♪お家ご飯が大好きです(^^)✨
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このレシピのキーワード

なす 大葉 鶏肉 片栗粉 大根おろし 酒

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