椎茸と人参のナムル♪椎茸・人参風味香る♪
京たまご @kotama12
人参と椎茸を和えてナムルにしました！人参と椎茸の風味がやみつきに！ツルツルと美味しき食べれます♪
このレシピの生い立ち
人参も自分用に工夫すれば美味しく食べれるのを発見。
千切り＆長めにレンチンでくたくた（笑）そこに好物の、香りのいい椎茸とあわせればより美味しく食べれます！
椎茸と人参のナムル♪椎茸・人参風味香る♪
人参と椎茸を和えてナムルにしました！人参と椎茸の風味がやみつきに！ツルツルと美味しき食べれます♪
このレシピの生い立ち
人参も自分用に工夫すれば美味しく食べれるのを発見。
千切り＆長めにレンチンでくたくた（笑）そこに好物の、香りのいい椎茸とあわせればより美味しく食べれます！
作り方
- 1
ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。
- 2
人参は千切りにします。椎茸は薄切りにします。あわせてレンジに2分30秒かけます。
-
- 3
ニンニクはスプーンで潰します。水気を絞った、人参・椎茸を加えます。
-
- 4
●印を加えて和えます。
-
- 5
完成です！出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
人参嫌いの私でも好きな1品♪苦手な方は人参をレンジに3分かけてみて下さい。人参臭さがなくなります（笑）
椎茸好きの方も試してみて欲しいです。
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