低糖質くるみココナッツケーキ
Jellyのキッチン @cook_40245038
ナッツの香りが漂うとてもリッチなケーキです！ホロホロで香ばしくてブラックコーヒーとよく合います！
このレシピの生い立ち
YouTubeで見たレシピをあり物でアレンジ。
ピーナッツバターやアーモンドバターの消費にもなるので是非お試しください！
低糖質くるみココナッツケーキ
ナッツの香りが漂うとてもリッチなケーキです！ホロホロで香ばしくてブラックコーヒーとよく合います！
このレシピの生い立ち
YouTubeで見たレシピをあり物でアレンジ。
ピーナッツバターやアーモンドバターの消費にもなるので是非お試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
くるみとココナッツファインをフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせる
- 2
チョコをお好みの大きさに刻んでおく
- 3
ボウルにバターとアーモンドバターを入れて、レンジ600wで約1分、柔らかくなるまで加熱する
- 4
オープン予熱170℃
- 5
ラカントを3のボウルに入れて混ぜる
- 6
たまごとバニラエッセンスを5に入れて混ぜる
- 7
1、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー(無塩バター使う方は、ここで塩投入)も入れて混ぜる
- 8
スクエアケーキ型にクッキングペーパーを敷いて、7を入れて表面を平にする
- 9
オーブンで25分焼く
- 10
焼き上がりは柔らかいので、冷ましてから16当分に切り、ブラックコーヒーと一緒にお召し上がりください
-
コツ・ポイント
特になし
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