おうちガレット コンプレットりんご

ガレットガレット
ガレットガレット @cook_40374802

王道の美味しさのコンプレットに、
フレッシュのりんごを入れました^_^
このレシピの生い立ち
ガレットの美味しさをもっと身近に!
HEARTH恵比寿本店の
シェフが焼いたガレット生地で、
主婦社員がおうちガレットのご提案♪
ガレット生地はこちら↓で販売しています
https://galette-galette.shop-pro.jp

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材料

1人分
  1. ガレット生地 1枚
  2. 1個
  3. とろけるタイプのチーズ 20g
  4. ハム 2枚 半分にカット
  5. りんご 4スライス

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ

  2. 2

    りんごを4枚分のスライス、ハムを半分にカット

  3. 3

    フライパンにバターを少しなじませ、ガレット生地1枚を入れます。

  4. 4

    卵を割り入れ、

  5. 5

    チーズを散らします。

  6. 6

    ハムとりんごを並べて、4辺折ったらできあがり!

コツ・ポイント

お好みでシナモンやペッパーをかけてお召し上がりください!
ブルーチーズでも美味しそうですね☆

卵・チーズ・ハムのガレットを
"コンプレット"と呼びます。
フランス語で"完全な"という意味で、
生地の美味しさが際立ちます〜

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ガレットガレット
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【ガレットの美味しさをもっと身近に】東京 恵比寿にあるレストラン、Hearth 恵比寿本店で提供させていただいている、そば粉のクレープ「ガレット」。ガレットとは、私たち日本人にとって馴染み深い「そば粉」を使ったお料理で、フランス北西部ブルターニュ地方の郷土料理です。ガレット生地はこちら↓で販売しています☆https://galette-galette.shop-pro.jp
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