もっちもち♡米粉のポテトボール
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
米粉で作ったポテトボールは優しいモチッとした食感で食べやすく、お子様から年配のかたまで安心して召し上がっていただけます。
このレシピの生い立ち
身体に優しいおやつレシピを考えました。
もっちもち♡米粉のポテトボール
米粉で作ったポテトボールは優しいモチッとした食感で食べやすく、お子様から年配のかたまで安心して召し上がっていただけます。
このレシピの生い立ち
身体に優しいおやつレシピを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは芽を取り除き、切り込みを入れて濡らしたキッチンペーパーとラップに包みレンジ【600w】6-8分加熱する。
-
- 2
じゃがいもに竹串がスッと刺されば、皮を剥き潰してからAの材料と合わせる。
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- 3
食べやすい大きさに丸める。
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- 4
フライパンにバターを溶かし、表面を中火でこんがり加熱したら弱火にして蓋をして2-3分加熱する。
-
- 5
蓋を取り、菜箸で転がしながら再び中火で全体をカリッと香ばしく加熱したら器に取り出す。
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コツ・ポイント
◎生地が万が一パサつく場合、牛乳や豆乳を加えて調整して下さい。
◎じゃがいものかわりにさつまいもでも同様に作っていただけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21360699
