サンチュを4等分にカットする。

アーモンドはフライパンで炒る。

包丁で細く砕く。

お皿にサンチュ・ベビーリーフを敷いて、真ん中にサラダをのせて周りにローストビーフ・トマト・パイナップルをのせる。

アーモンドを散らしてドレッシングをかける。