アイスクレープ かんたん
うつぼちゃん @cook_40150196
デザートが欲しい時に簡単に作れます。
家にあるもので短時間で作れる。
アレンジしやすい(^^)
このレシピの生い立ち
レディボーデンバニラが冷凍庫にあって、
デザートにするには、もう一味ほしくて。
純ココアのコクを効かせたクレープにしました。
アイスクレープ かんたん
デザートが欲しい時に簡単に作れます。
家にあるもので短時間で作れる。
アレンジしやすい(^^)
このレシピの生い立ち
レディボーデンバニラが冷凍庫にあって、
デザートにするには、もう一味ほしくて。
純ココアのコクを効かせたクレープにしました。
作り方
- 1
薄力粉大さじ4.砂糖小さじ2.純ココア小さじ1〜2.（嫌いじゃなければゴマ小さじ1）
ボウルに入れてぐるぐるまぜる - 2
①のボウルに卵を割り入れ、ぐるぐる混ぜる。ダマがないようにしっかり。好みでシナモン入れてもgood!
- 3
牛乳100cc混ぜる。
フライパンにサラダ油ひいて
おたま一杯ずつ焼く。中火。 -
- 4
端から固まってくるので
破れないように…
ひっくり返せるタイミングを
見計らって返す -
- 5
反対面は10〜15秒
表面に焼き目ついたらオッケー
皿に置き、次を焼きます。
焦げるフライパンなら油足してね -
- 6
焼いた皮をちょっと冷ましたら
アイスをくるり巻きます
500cc弱のアイスを4等分して
包んだら丁度良かった -
コツ・ポイント
皮が冷めてから巻いてね
ゴマはお好みです。
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