かわゆすぎ！ずるくて疑惑の太っちょ海老
春にぴったり！お弁当に入っていたら気分の上がる太っちょエビ
細いエビですがアレを使ってかさましします。子どもの大好物
このレシピの生い立ち
昔、友だちの結婚式でカラフルあられが付いた揚げ物を食べました。
ダイソーでカラフルあられが発売されたので「よし来たー！いまだー！」と思って勢いよく作りました。
かわゆすぎ！ずるくて疑惑の太っちょ海老
春にぴったり！お弁当に入っていたら気分の上がる太っちょエビ
細いエビですがアレを使ってかさましします。子どもの大好物
このレシピの生い立ち
昔、友だちの結婚式でカラフルあられが付いた揚げ物を食べました。
ダイソーでカラフルあられが発売されたので「よし来たー！いまだー！」と思って勢いよく作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老のしっぽ上の関節をハサミで切る
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- 2
(胴体の)殻を剥ぎ、背中を丸めて背ワタをとる(爪楊枝が便利)
ごろごろに切る -
- 3
しっぽは尖った殻を手でむしる。
しっぽ先端をハサミで切る。 -
- 4
2と3をさっと水ですすぎ、拭く
(しっぽの中は汚れている。ペーパーで水分をつまむように絞り出す→油跳ね防止にもなる) -
- 5
じゃがいもは半分に切り、サッと水にくぐらせラップに包む。
600w5分レンジ加熱→皮を剥きマッシュ -
- 6
ボールに海老の身と5、えのき、はんぺん、Aを入れてよく捏ねる。
海老のしっぽの数分を丸める -
- 7
あられや食パンに6をまぶす
(ぎっちり付けると足りなくなるのでｗワザと隙間を作ったよｗ) -
- 8
小さなフライパンに1㎝の油を入れ
カリカリになるまで揚げる -
- 9
しっぽに片栗粉♦をまぶしてこんがりするまで揚げる(塩を振っても良い)
-
- 10
8に切り込みを入れて9を差し込む。
差し込み部分をくっつけるようにギュッとつまむ。完成 -
- 11
完成！可愛い〜！！
サクッとふわっと
たまりませんお花見にぴったり！
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- 12
アラレはこれを使用
ダイソーにうれてたよ！
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- 13
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- 14
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コツ・ポイント
あられやパンをぎっちりとくっつけると、大量に必要になってしまいます。
なので、隙間を開けてくっつけてね。
パンだけでも十分おいしいですが、あられがあると色とりどりで可愛いです。
つくれぽ
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