とうみぎ(とうもろこし)の皮をむいて髭も取り、さっと水洗い。ひげはきれいにとりのぞいたほうがいいです。

①を、輪切り、もしくは、イチョウ切りに切ります。厚さは、食べやすく。我が家では1.5〜2センチかな。

鍋に水を入れ(ご家庭で作る分量で大丈夫) ②を水から茹でます！

ある程度とうみぎ(とうもろこし)が綺麗な黄色になってきたら、ほんだしを入れます(我が家ではほんだしを使ってます)

最後に、お味噌を入れ溶かして味を調整してください。甘味としょっぱさがあります！

少し薄いかな？と思ったら醤油で整えるといいと思います！
あとはお好みでスライスネギ。上に載せて出来上がり！

あとはお好みでスライスネギを上に載せて出来上がり！

追伸　我が家では最後にネギも鍋に入れて一煮立ちさせます。

あとはとうみぎ(とうもろこし)を、かじりながら、芯をちゅーちゅー吸いながら食べてくさい！

次の日も味がしみしみで美味しいです！
我が家の旦那さんは初めて食べてハマりましたwww