たぬき汁

ばあばのご飯
ばあばのご飯 @cook_40328496

なんちゃってたぬき汁
このレシピの生い立ち
フリーズドライのようなシャキシャキ感の味噌汁が食べたかった

たぬき汁

なんちゃってたぬき汁
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フリーズドライのようなシャキシャキ感の味噌汁が食べたかった

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材料

食べたい分だけ
  1. キャベツ 適量
  2. 青ネギ 適量
  3. 人参 適量
  4. 揚玉 適量
  5. 味噌汁の汁だけ 適量

作り方

  1. 1

    味噌汁の汁だけ食べたい分作ります。

  2. 2

    キャベツ、人参はそれぞれ食べやすい固さにレンジの蒸し野菜モードで加熱しておきます。軽く茹でてもOKです

  3. 3

    出来上がった味噌汁をお椀に入れあと入れでキャベツ、人参を入れます

  4. 4

    揚玉とネギを入れて完成です❗️

コツ・ポイント

キャベツ、人参はあと入れでシャキシャキ感を出すのがポイントです

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