柔らか唐揚げ
ニンニクと生姜はおこのみで
味が薄いと思ったらマヨネーズ付けると美味しい
このレシピの生い立ち
唐揚げも美味しい居酒屋の大将に教わった
作り方
- 1
1と2の材料をビニール袋に入れて混ぜたら、冷蔵庫で1時間以上放置
- 2
漬けていた鶏肉を溶き卵にくぐらせて、片栗粉をまぶす
- 3
180℃くらいの油で揚げて完成
コツ・ポイント
居酒屋の大将に、揚げる直前に卵に通すと柔らかくなると教わってやってみた
似たレシピ
-
-
柔らかジューシー⁂我が家のやみつき唐揚げ 柔らかジューシー⁂我が家のやみつき唐揚げ
鶏もも肉を使った、ふっくらとした唐揚げです♡生姜とニンニクの香りで食欲アップ☆お弁当のおかずにも♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21361628
