レンジで♪鶏肉のオーロラソースグリル

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

レンジからグリルへ自動切り換えできる象印のオーブンレンジ”EVERINO”で作ります。うまみたっぷり!
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。

レンジで♪鶏肉のオーロラソースグリル

レンジからグリルへ自動切り換えできる象印のオーブンレンジ”EVERINO”で作ります。うまみたっぷり!
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。

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材料

4人分(402kcal/1人分)
  1. 鶏もも肉(一口大に切る) 500g
  2. 小さじ1/3
  3. こしょう 少々
  4. 白ワイン 大さじ1
  5. かぼちゃ(正味)(種とわたを取り皮をむき、一口大に切る) 160g
  6. スナップエンドウ(両端を切り落とし、筋をとる) 80g
  7. 少々
  8. A
  9. マヨネーズ 大さじ3
  10. トマトケチャップ 大さじ4
  11. スライスチーズ(とろけるタイプ)(適当な大きさにちぎる) 3枚
  12. 耐熱グラタン 4皿

作り方

  1. 1

     鶏肉に塩・こしょうをし、白ワインをふりかける。かぼちゃとスナップエンドウにそれぞれ塩をする

  2. 2

    ボウルにAを入れて良く混ぜ、❶を加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗り、❷を入れる

  4. 4

    ❸を角皿に並べて上段に入れる

  5. 5

    切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する

  6. 6

    【レンジ】600W  12分、【グリル】5分に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  7. 7

    ❼の終了後、「とりけし」キーを押して角皿を取り出し、スライスチーズをのせて上段に入れる。

  8. 8

    【グリル】1分に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
    ●チーズが溶けたらできあがりです。

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●調味料も少なく、簡単に作れます。
●オーロラソースと鶏肉の相性が良く、うまみたっぷり

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