炊飯器たこ飯
炊飯器で簡単にできるたこ飯です。生姜の香りが良い感じです♪
このレシピの生い立ち
とある駅のエキナカでいただいた、たこ飯が美味しかったので。
作り方
- 1
たこを切る。あまり薄いと固く縮んでしまうので、厚さ1cm弱くらい。
- 2
生姜をせん切りにする。
- 3
といだ米を炊飯器に入れ、だしを2合のラインのちょっと下まで入れる。
- 4
Aを入れて混ぜ、たこと生姜を米の上にのせて炊く。
-
- 5
炊き上がったら、ひと混ぜして5分蒸らす。
コツ・ポイント
たこの量は1パックに入っている量がまちまちですよね？適当で大丈夫です！青ねぎや三つ葉を散らすと彩りが綺麗になります♪
2020.11.27レシピ見直しました。
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