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ドライカレー

こごろー自炊飯
こごろー自炊飯 @cook_40277414

健康的な食材で手軽にドライカレー◯
このレシピの生い立ち
食材を突き詰めた結果の料理

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1
  2. にんじん 1
  3. ブロッコリー 1
  4. レンコン 1
  5. オクラ 200g
  6. 鶏胸肉ミンチ 200
  7. 刻んだカレー粉 4人分
  8. 水 200cc程
  9. オリーブオイル 適量
  10. オレガノ
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作り方

  1. 1

    材料(ミンチ、水以外)をみじんぎりにする

  2. 2

    先にオリーブオイルで玉ねぎを炒め、順にみじんぎりにしたものを投入 ある程度しんなりしたらミンチを入れる

  3. 3

    炒まったら刻んだカレー粉を入れる。水を少しずつ液体状にならないレベルで入れる

  4. 4

    完成 できたらラップで包み、積み上げるようにタッパーに詰めて保存する 半個体なのでラップでも安心

  5. 5

    最後にオレガノをちょっぴり乗せる

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こごろー自炊飯
こごろー自炊飯 @cook_40277414
2020/11/15 12:55に公開

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