ほっくほく！ねっとり！止まらない美味しさ！！このレシピの生い立ち山芋が畑で沢山とれました。
オーブンは200℃に予熱。
山芋の皮を剥き、1cmほどの輪切りにする
2に大葉のジェノベーゼソース、オリーブオイルを加え山芋をコーティング。
オーブンシートを敷いた天板に重ならないように並べ、アルミホイルで覆い20-30分焼く。
竹串をいれてほっくり仕上がっていれば出来上がり！
＊山芋はかゆくなる方は手袋を！ぬるぬる滑りやすいので気を付けて切ってください。
＊ジェノベーゼ、オリーブオイルを加える量の目安は、山芋をオイルでコーティングするようなイメージの量です。
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