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もやしのナムル☆-レシピのメイン写真

もやしのナムル☆

あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417

ちょっとピリ辛！お酒お供にピッタリ！
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けでお酒に合う味わいに仕上げました！

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材料

  1. もやし 200g
  2. 【合わせ調味料】
  3. 塩 3g
  4. ハイミー 2g
  5. 七味唐辛子 適量
  6. 白ごま 1g
  7. ごま油 10g
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作り方

  1. 1

    もやしは沸騰したお湯に入れて、1分程茹でたらザルに上げて粗熱と水気を取る

  2. 2

    もやしをボールに入れて、合わせ調味料を加えて混ぜ合わせたら冷蔵庫で30分程休ませて味を馴染ませる

  3. 3

    器に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

茹で過ぎると食感がなくなるので注意！

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あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417
2020/11/22 09:35に公開
【2020年9月キッチン開設】YouTubeとTwitterでもレシピ動画公開してますので是非見て頂けると嬉しいです！YouTubeはこちら→　https://youtube.com/channel/UChgMBBtfYlMD9JScadmy5JQTwitterはこちら→ https://twitter.com/asan824
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