きのこの当座煮

midori1040
midori1040 @cook_40311092

簡単、作り置き。
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材料

  1. しめじ 1株
  2. しいたけ 3個
  3. 七味唐辛子 適当
  4. 【調味料】
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじ・しいたけの石づきを除いて、小房に分ける。

  2. 2

    フライパンに油を引いて中火できのこを炒めて、全体に油が回ったら調味料を入れて絡める。

  3. 3

    七味唐辛子を加えて完成。

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