冷めたコーンを包丁で一列切り目を両サイドに入れコーンの身を外す。

1列身が取れたら手で外して行く。
びっくりするくらい身が取れます。

フライパンにバターを熱する。

アルトバイエルンを2本焼く。
斜めにスライスする。

④に③⑤を加えて炒める。

⑥にブラックペッパーを２振りする。

⑦に醤油大さじ1を回し入れる。

器に盛りパセリをトッピングして完成。