簡単!自家製なめこ入りきんぴら
かいななまま @cook_40301571
簡単なきんぴらをと思いサラダ用人参や切れてるごぼうを使って子供にも食べれるよう唐辛子入れず後がけ(写真左)にしてあります
このレシピの生い立ち
大量に保存してある自家製なめこを使い少しでも簡単にできないかと思って作りました。
簡単!自家製なめこ入りきんぴら
簡単なきんぴらをと思いサラダ用人参や切れてるごぼうを使って子供にも食べれるよう唐辛子入れず後がけ(写真左)にしてあります
このレシピの生い立ち
大量に保存してある自家製なめこを使い少しでも簡単にできないかと思って作りました。
作り方
- 1
油を入れたフライパンにサラダ用にんじんときんぴら用ごぼうを入れる。
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- 2
1⃣に自家製なめたけを大さじ3杯いれ炒め、香り付けでごま油を少量入れ、少し汁気を残した状態で火を止める。
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- 3
粗熱を取ってからタッパにいれる。
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コツ・ポイント
自家製なめたけを使ってるため、酒を入れず、めんつゆも少なめにしました。
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