レンジで簡単トマトソース
ほのほのカフェ @cook_40140975
トマトだけのソースをレンジで簡単に作りました。
魚や鶏肉にも良く合います。
このレシピの生い立ち
寒くなってあったかいトマトソースを作りたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト2個は湯煎で皮をむく。
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- 2
細かく刻んで耐熱のボウルに入れる。
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- 3
塩、きび砂糖、コンソメ、塩こしょう、岩塩を入れてラップ、またはふたをする。
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- 4
ふたをしたままレンジで8分加熱する。
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- 5
一度スプーンでかきまぜてからふたを外して8〜10分加熱する。
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- 6
スプーンでまぜて器にうつす。
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- 7
いわしのムニエルやグリルチキンのソースとして使えます。
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コツ・ポイント
トマトによって水分が違うのでレンジの時間は様子をみて下さい。
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