なすトマトソースグラタン!

Sa01tp @cook_108922003
完熟したトマトでソース作り。甘味のあるトマトソースの味です!
いつもは茄子をフライパンで焼いてましたが、魚焼きグリルでお任せしている間にレンジでソースを作りました!
なすトマトソースグラタン!
完熟したトマトでソース作り。甘味のあるトマトソースの味です!
いつもは茄子をフライパンで焼いてましたが、魚焼きグリルでお任せしている間にレンジでソースを作りました!
作り方
- 1
なすを5㍉の薄切り、グリルに並べオリーブオイルをかける。グリル両面焼き強10分。なすが柔らかくなっていればOK!
- 2
耐熱ボールに《トマトソース》★を入れ混ぜる。レンジ用蓋又はラップをし、レンジ600W8分!
- 3
❷へ☆を入れ混ぜる。レンジ600W2〜3分加熱。混ぜる!…トマトの水分で米粉の量は調整してください!
- 4
グラタン皿にペーパー等で油をきった❶とお好きな大きさにカットしたウインナーを入れ、❸をかけ、ピザ用チーズをかける!
- 5
❹をオーブン2段230℃15分加熱!
コツ・ポイント
完熟トマトの代わりにトマト缶でもOKです。トマト缶の酸味が感じられるようでしたら、少し砂糖や蜂蜜などで調整して下さい。酸味がお好みの方は、そのままで大丈夫です!
❺お使いのオーブンの焼き加減で調節して下さい!
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