キャベツとちくわのカレー味炒め

Name: キャベツとちくわのカレー味炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツの葉 4枚; ちくわ 3本; サラダ油(炒め用) 大さじ1; 塩こしょう 少々; 醤油 小さじ2; カレー粉 大さじ1

chikappe @chikappe04

ざく切りにしたキャベツと斜め切りにしたちくわを炒めるだけ。さっと簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
期末テストの終わった中学1年の娘が作ってくれました。

キャベツとちくわのカレー味炒め

chikappe @chikappe04

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材料

キャベツの葉 4枚
ちくわ 3本
サラダ油(炒め用) 大さじ1
塩こしょう少々
醤油小さじ2
カレー粉大さじ1

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作り方

1

キャベツの葉はざく切り、ちくわは斜め切りにします。
2

フライパンに油を敷いて、キャベツをまず炒め、少ししんなりとしたらちくわを入れます。
3

塩こしょう、醤油、カレー粉を入れて混ぜながら炒め、全体に調味料が絡まったら完成です。

コツ・ポイント

味見をして、調味料は加減してくださいね。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2020/11/22 09:47に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

炒めものキャベツちくわカレー粉

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