蒸し魚

Name: 蒸し魚
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さわら 2切れ; 昆布3㎝ 1枚; 塩 小さじ1/4; 清酒 小さじ2; 水 大さじ1; 食べるしょうが醤油 大さじ2; 水 炊飯器8分目位

炊飯器で作るヘルシーな魚料理のアクセントとして「食べるしょうが醤油」がぴったりです。
このレシピの生い立ち
低温調理のヘルシーなメニューに合わせてみました。

材料

2人分

炊飯器にいれる前のお湯の温度が低いと中まで熱が通らないので温度をきちんと確認してください。

2020/11/26 04:31に公開

大阪・堺で200余年醤油を醸造し続けている大醤株式会社http://www.dai-sho.co.jp/の醤油や調味料を使って、ご家庭でもすぐに作れて簡単！美味しい♪レシピをたくさんご紹介していきたいと思います。みなさまからのつくれぽやリクエストお待ちしております。宜しくお願いいたします♪

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