市販のルゥで簡単15分のハッシュドビーフ
クッキングきよぴー☆ @cook_40353280
コクのある本格的なハッシュドビーフが時短で調理できて、冷ましたら、冷蔵保存もできるのでとても便利ですよ。
このレシピの生い立ち
子どもたちが幼少の頃からのレシピで、簡単に作れるのでヘビロテでしたよ。
市販のルゥで簡単15分のハッシュドビーフ
コクのある本格的なハッシュドビーフが時短で調理できて、冷ましたら、冷蔵保存もできるのでとても便利ですよ。
このレシピの生い立ち
子どもたちが幼少の頃からのレシピで、簡単に作れるのでヘビロテでしたよ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄切りにし、ぶなしめじは、半分にきる。
- 2
鍋を火にかけ、サラダ油とバターを入れ、牛肉を加えて中火から強火で焦げ目を付けるように炒める。
-
- 3
2に1を入れ、炒め、更にカットトマト、水 約150cc、ローリエ1枚、コンソメスープの素1個、市販のルウ4欠片を加える。
-
- 4
3にトマトケチャップとウスターソースを各大匙2加え、きび砂糖小匙1、醤油小匙1も入れて弱火にかけ、灰汁を取る。
-
- 5
弱火で10分程煮込み、仕上げに牛乳を少々回し入れたら出来上がりです。
- 6
ポンチチ2003さん(^_^)とても美味しそうですね(*^.^*)ありがとうございました＼(^^)／
- 7
クックRGHNT9さん コクのあるハッシュドビーフがとても美味しそうですね(*^^*)ありがとうございますm(__)m
コツ・ポイント
牛肉を焦げ目を付けることと、きび砂糖、醤油、牛乳を加えることで、コクが出ます。
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