ロメインレタスのアーリオオーリオ

kotosank @cook_40094787
ロメインレタスは葉がしっかりしているので、生でも良いですが青菜のように炒めてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
大きなロメインレタスを買ったので。
ロメインレタスのアーリオオーリオ
ロメインレタスは葉がしっかりしているので、生でも良いですが青菜のように炒めてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
大きなロメインレタスを買ったので。
作り方
- 1
ロメインレタスは元気がなければ50度の湯につけてパリッとさせる(小略OK)
- 2
2cm幅くらいにざく切りに。にんにくは薄切りに。かまぼこを入れる場合は切っておく。
- 3
フライパンににんにくを入れ弱火でじっくり香りを出しロメインレタスとかまぼこを入れ10〜30秒炒め、塩胡椒で味付けし完成♪
コツ・ポイント
炒めすぎないこと。
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