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ささみときのこのポン酢煮
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ささみときのこのポン酢煮-レシピのメイン写真

ささみときのこのポン酢煮

♪新月
♪新月 @cook_40303903

低糖質、低カロリーのおかずです。ダイエットにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくなったから作りました。

低糖質、低カロリーのおかずです。ダイエットにもおすすめです。
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ささみときのこのポン酢煮

♪新月
♪新月 @cook_40303903

低糖質、低カロリーのおかずです。ダイエットにもおすすめです。
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材料

3人分
  • ささみ 4本
  • えのき 1袋
  • しいたけ 1袋
  • aポン酢しょうゆ 3/4カップ
  • a水 1カップ
  • aみりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり、フォークで数ヶ所穴を開け、一口大に切ります。

  2. 2

    えのきは石づきを切り落とし、半分に切ります。しいたけは薄切りにします。

  3. 3

    フライパンに中火でサラダ油を熱し、ささみを両面に焼きめがつくまで焼きます。

  4. 4

    3にえのき、しいたけ、aを入れ煮たったら、蓋をして15分煮ます。

コツ・ポイント

ささみをもも肉や手羽元、むね肉にしてもおいしいです。きのこも舞茸やしめじなどに変えても大丈夫です。うずら卵を入れてもいいと思います。

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♪新月
♪新月 @cook_40303903
2020/11/16 07:04に公開
2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
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このレシピのキーワード

煮物 えのき しいたけ ささみ

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