人参と大根のコールスロー　【ＪＡ福井県】

Name: 人参と大根のコールスロー 【ＪＡ福井県】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 2本; 大根 15㎝; ●マヨネーズ 大さじ3; ●白ワインビネガー 大さじ1; ●塩 ひとつまみ; ●粉チーズ 大さじ3; パセリ 少々

JA福井県 @cook_40296453

作りたてのシャキシャキ感も、一晩おいたしんなり食感も、どちらも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
11月に入り旬を迎えた、みずみずしい坂井市産の人参、大根でつくりました♪

人参と大根のコールスロー　【ＪＡ福井県】

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材料

4人分

人参 2本
大根 15㎝
●マヨネーズ大さじ3
●白ワインビネガー大さじ1
●塩ひとつまみ
●粉チーズ大さじ3
パセリ少々

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作り方

1

味の決め手は、濃厚さを出してくれる粉チーズ♪
2

タッパーに①●を入れ、シェイクし冷蔵庫で冷やす。
3

器に盛り、パセリをはさみで切りながら散らす。

コツ・ポイント

味の決め手は、濃厚さを出してくれる粉チーズ♪
時短にするなら、市販のコールスロードレッシングに粉チーズを加えてもOK♪

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つくれぽ

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2020/11/17 09:08に公開

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