大根とえのきの味噌汁

大根とえのきの味噌汁-レシピのメイン写真

大根とえのきの味噌汁

ジャカランダ☆ @cook_40055843

大根とえのきのお味噌汁に牡蠣だし醤油をちょい足しして味の変化を楽しみました♪
このレシピの生い立ち
大根とえのきがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

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材料

２人分

大根（いちょう切り）３㎝
えのきだけ（石づき落とし半分にカット）１/４袋
だし汁４００ｃｃ
味噌大さじ１
牡蠣だし醤油小さじ１
小ネギ（小口切り）少々

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作り方

1

鍋にだし汁と大根を入れ中火にかける。煮立ったら火を弱めて大根が柔らかくなったらえのきを加え火を通す。
2

１を火から下し味噌を溶き入れ牡蠣だし醤油を回しかける。
3
椀によそい小ネギを散らす。
4
※牡蠣だし醤油を使用しました。
5
2020年12月11日
「大根味噌汁」の
人気検索でトップ１０入りしました☆

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで調節して下さい。
仕上の牡蠣だし醤油がポイントです。

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ジャカランダ☆ @cook_40055843

2020/11/17 09:10に公開

冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/

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このレシピのキーワード

みそ汁大根えのきこねぎ味噌

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