作り方
- 1
シャケはほぐしておく。今回はたらこも入れました。
小葱は切っておく。今回は塩漬けにした大根菜を使用。 - 2
冷やご飯に大さじ1のごま油を回しかけ、軽く混ぜる。
- 3
フライパンにごま油をひき、温まったら冷やご飯を入れて炒める。塩胡椒で味付け。
- 4
ご飯が美味しそうに炒まったら、シャケを入れて、わたしのお料理 きざみ玉ねぎだし仕立てを加えて仕上げに炒める
- 5
火を止めてから小葱を散らして混ぜて完成
コツ・ポイント
塩加減は材料により異なるのでお好みで。魚が材料だとわたしのお料理だし仕立てが合います！
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chikoちゃん39 -
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