☆鶏肉と白菜だけの鍋☆

☆鶏肉と白菜だけの鍋☆-レシピのメイン写真

☆鶏肉と白菜だけの鍋☆

yuu＊maman♪ @cook_40302803

シンプルイズベスト！！
お汁まで飲み干しちゃう旨さです♪
このレシピの生い立ち
鍋が食べたくて…でも鍋をするのは面倒で…
結果、こうなりました(^o^)

シンプルイズベスト！！
お汁まで飲み干しちゃう旨さです♪
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鍋が食べたくて…でも鍋をするのは面倒で…
結果、こうなりました(^o^)

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シンプルイズベスト！！
お汁まで飲み干しちゃう旨さです♪
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鍋が食べたくて…でも鍋をするのは面倒で…
結果、こうなりました(^o^)

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お汁まで飲み干しちゃう旨さです♪
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鍋が食べたくて…でも鍋をするのは面倒で…
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材料

4人分

鶏もも肉 2枚
白菜 1/2株
酒大さじ1
ほんだし小さじ2
☆ポン酢(甘口以外) お好みで
☆ごま油小さじ1(１人分)
☆ブラックペッパーお好みで
☆かぼす(ゆずなど) あればお好みで

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作り方

1

鶏肉と白菜を一口大に切ります
2
鍋に１(白菜は芯だけ)と酒を入れ、蓋をして５分煮ます。
3
蓋を開け軽く混ぜ合わせたら、白菜の真ん中辺りを、追い白菜ε=(ﾉﾟДﾟ)ﾉ。蓋をして５分煮ます。
4
こんな感じで水分が出てくるので、ここにほんだしを加えて…
5
最後の追い白菜！(葉の部分)。蓋をして５分煮ます。
6
１人前ずつ取り分けたら、☆を順番に回しかけて完成♪

コツ・ポイント

たくさん水分が出るので、お皿に盛る時は少し水分を切ってくださぃ(^^)

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yuu＊maman♪ @cook_40302803

2020/11/20 09:23に公開

つくレポ感謝ﾃﾞｽo(^-^o)(o^-^)o返信出来なくて残念(。´Д⊂)3才～23才の４児を持つママです(*^▽^*)旦那は仕事で地方赴任の為ワンオペ育児中につき、ズボラ俗(´・д・｀)美味しく手抜き＆節約で日々奮闘中～♪♪

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