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【糖質制限】ピーマンジャコの味噌炒め
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【糖質制限】ピーマンジャコの味噌炒め-レシピのメイン写真

【糖質制限】ピーマンジャコの味噌炒め

アヲイトリ
アヲイトリ @cook_40055677

ちょっと残ったジャコとピーマンでもう一品！
このレシピの生い立ち
甘味噌味のおかずが食べたかったので、家にあるもので作りました。

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甘味噌味のおかずが食べたかったので、家にあるもので作りました。

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【糖質制限】ピーマンジャコの味噌炒め

アヲイトリ
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ちょっと残ったジャコとピーマンでもう一品！
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甘味噌味のおかずが食べたかったので、家にあるもので作りました。

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材料

２−３人分
  • ちりめんジャコ 一掴み（10−15g）
  • ピーマン ３−４個
  • 生姜 少々
  • 味噌 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 砂糖 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは食べやすい大きさ（四等分くらい）にカットします。

  2. 2

    フライパンにごま油と生姜を入れ、ジャコを炒めます。
    中弱火。

    • 【糖質制限】ピーマンジャコの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    続いてフライパンにピーマンを入れて炒めます。

    • 【糖質制限】ピーマンジャコの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    ピーマンが柔らかくなったら調味料を加え,
    よく和えたら出来上がり！

    • 【糖質制限】ピーマンジャコの味噌炒め作り方4写真

コツ・ポイント

最初にごま油でちりめんジャコを香ばしく炒めること！

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アヲイトリ
アヲイトリ @cook_40055677
2020/11/24 02:21に公開
毎日ご飯作ってます。とにかく簡単で、おいしく！https://stock.adobe.com/jp/contributor/206063163/Bluebird%20Harvest
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ ピーマン 味噌 しょうが

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