ディップ用の食材は、それぞれ食べやすい大きさに切り、火を通しておく。バケットは一口大に切る。

【フォンデュソースの作り方】ボウルに白みそを入れ、白ワインを少しずつ入れながら混ぜ、白みそを溶かせておく。

チーズの入った袋に小麦粉を入れ、しっかり口を縛り、振り混ぜておく。

鍋に②を入れ火にかける。沸騰してきたら③を投入する。