栗をボールに入れて水を入れて一晩おく。
湯がく。塩を入れて。30から40分時間がたったら火を止めてさます。

さましたら、かわむきをする。
根気と根性がいります。
休憩しながら

うまくとれないときはスプーンでとる。時々食べたり。栗を味わいながら

甘露煮は、鍋に水を入れて栗が浸かるぐらい…。砂糖を入れる。沸騰してきたら弱火にしてみりんを入れて15分煮る。

大阪のちゃーちゃんさんつくれぽありがとうございます。
栗のパイもいいですね！
つくれぽ送ってくださりありがとうございます

とても嬉しかったです(*^^*)