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炊飯器で作る豚軟骨
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炊飯器で作る豚軟骨-レシピのメイン写真

炊飯器で作る豚軟骨

クック5M4R9U☆
クック5M4R9U☆ @cook_40403809

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 豚軟骨 500g
  3. Aしょうゆ 80cc
  4. A料理酒 200cc
  5. Aみりん 160cc
  6. A砂糖 小さじ1
  7. A水 400cc
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作り方

  1. 1

    大根を2cm幅の輪切りにして面取りする

  2. 2

    豚軟骨をフライパンで焼き色が付くまで軽く焼く
    ※中まで火を通さなくてOK

    • 炊飯器で作る豚軟骨作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に1,2,Aを入れてスイッチを入れる

    • 炊飯器で作る豚軟骨作り方3写真
  4. 4

    炊飯が終わったら2時間以上、保温しておく
    ※味がしみて更に旨味UP!

    • 炊飯器で作る豚軟骨作り方4写真
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クック5M4R9U☆
クック5M4R9U☆ @cook_40403809
2020/11/16 08:12に公開

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