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芽きゃべつと豚肉のカレー粉スープ
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芽きゃべつと豚肉のカレー粉スープ-レシピのメイン写真

芽きゃべつと豚肉のカレー粉スープ

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

かわいい!芽きゃべつさんたちを、カレー粉スープに。
このレシピの生い立ち
芽キャベツでカレー粉スープを作りたくて

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芽キャベツでカレー粉スープを作りたくて

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芽きゃべつと豚肉のカレー粉スープ

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

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材料

3人分
  • 芽キャベツ 8個
  • 玉ねぎ 2分の1
  • 豚肉 170g
  • ソーセージ 2本
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • カレー粉 小さじ2分の1
  • 黒コショウ 2ふり
  • 水 300cc
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    芽きゃべつを半分に切ります。
    玉ねぎを1cm幅に切ります

    • 芽きゃべつと豚肉のカレー粉スープ作り方1写真
  2. 2

    すべての材料をあわせて煮ます

    • 芽きゃべつと豚肉のカレー粉スープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが透き通ったら完成。味が薄ければ鶏ガラスープの素で調整してください

    • 芽きゃべつと豚肉のカレー粉スープ作り方3写真
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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2023/03/16 12:41に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

スープ 豚肉 ソーセージ 酒 カレー粉 玉ねぎ 芽キャベツ

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