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豚のひき肉と小松菜の春雨炒め
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豚のひき肉と小松菜の春雨炒め-レシピのメイン写真

豚のひき肉と小松菜の春雨炒め

hot_cook
hot_cook @hot_cook

ご飯との相性抜群！2023.4.4「春雨炒め」の人気検索でトップ10に入りました！
このレシピの生い立ち
火の通りやすい具材で作ってみました。

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豚のひき肉と小松菜の春雨炒め

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材料

4～6人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 小松菜 2袋(400g)
  • にんにく 2片
  • 春雨 80g
  • サラダ油 大さじ1
  • オイスターソース 少々
  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ3
  • かつおだし(顆粒タイプ) 5g
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、2～3cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、ひき肉とにんにくを入れて、肉の色が少し変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    Aを加えて煮立ったら、春雨と小松菜を加えて、春雨が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    一度、火を止めてオイスターソースを入れて混ぜて完成！

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hot_cook
hot_cook @hot_cook
2023/03/18 12:05に公開
シルバニアの赤ちゃんと暮らす主婦です。私の大事なレシピ記録更新中です。フォローして下さった方、つくれぽ書いて下さった方、ありがとうございます‎‎‎！
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このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 小松菜 豚ひき肉 にんにく

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