ゴムべらで全体を混ぜ、ある程度まとまってきたら作業台に生地を乗せ捏ねる。（約５分）

マーガリンを真ん中に乗せ生地に馴染むように捏ねる。初めは分離したりベタつくが諦めずに捏ねていく。（滑らかになるまで）

生地をひとつにまとめたらスケッパー等で４等分にしてそれぞれ丸くする。

大さじ１杯の水を入れたフライパンにクッキングシートを敷き生地を乗せ蓋をして弱火で１分位おき火を止めそのまま２０分程おく。

生地が２倍位膨らんだらすべてひとまとめにし押しつぶしながらガス抜きする。

生地にカスタードクリームを練り込んでいき１６等分にしてクッキングシートを敷いたフライパンに並べる。

両面程よく焼き色がつけば完成！