カリカリ豚バラ

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カリカリ豚バラ

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材料

  1. 豚バラ 150g
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. ニンニク 1片
  5. 片栗粉 適量
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    豚バラに醤油、酒、すりおろしニンニクをつけて揉み込み10分付けておく

  2. 2

    片栗粉をまぶす

  3. 3

    多めの油をひいたフライパンでこんがり焼く

  4. 4

    塩コショウをまぶす

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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