米粉とコンソメを泡立て器でまぜる

豆乳を少しずつ加えながらよくまぜる

綺麗に混ざったら600wで1分チン

終わったらよく混ぜる（火傷に注意）

再度600w1分チン

とろみがつくまでよく混ぜる
（とろみが足りなければ10-20秒ずつ追加し、都度混ぜてください）

ドリアやグラタンの他にも、パンにチーズと共にのせたり、ピザにのせたりしてもおいしいです　(^^)

コクを出したい方はバターを少し加えたり、大人向けにブラックペッパーを挽いても美味しいです！