春菊と人参のニンニク炒め♪ペペロンチーノ
春菊のアーリオオーリオです
色味に人参をプラスして♪
このレシピの生い立ち
春菊の消費に
作り方
- 1
ニンニク→芽を取りスライス
人参→細切り
春菊→葉と茎に分け食べやすい大きさに切る - 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ火にかける
※斜めにしてニンニク、鷹の爪がオリーブオイルに浸かる様に
- 3
色づいてきたら春菊の茎、人参を入れ炒める
- 4
油が回ったら葉も入れて炒める
- 5
しんなりしてきたら塩、スパイスを入れ混ぜる
※今回のスパイスはマーガオ
- 6
お皿に盛り完成☆
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