砂糖とアガーを鍋の中で混ぜ合わせる。

シロップ、水、を加えて混ぜながら火にかける。

沸騰直前で火を止めたら容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。

200mlのタッパーで7〜8個にわけています。
面倒な時は大きなタッパーやエンゼルなどで作ります。