バナナ(完熟)を潰す

卵と牛乳を入れて混ぜる

スイスミスを入れて混ぜる

ホットケーキミックスを入れて混ぜる

油を塗ったフライパン(26cmくらい)に入れ、アルミホイルで蓋をして弱火～中火15分焼く

表面が乾いたら粗熱を取り、切り分けて完成

お好みでグラノーラを入れても美味しいと思います。